9月10日，中国好食品定制评荐交易会组委会在北京举行“健康中国·好食品运营服务体系推荐发布会”。据介绍，好食品运营服务体系旨在推动食品行业走向科学定制，向优质化、营养化、功能化方向发展，更好普及食品安全、食品营养、合理饮食等健康理念。

　　原国家卫计委副主任、中国卫生信息与健康医疗大数据学会会长金小桃在发言

　　据悉，“中国好食品”课题项目历经10年构建起运营服务体系与运营机制。在线上，从科学定制需求出发，到线上追溯查询，再到咨询服务、交易结算，实现互联网新经济发展形态。在线下，以北京（王府井）中国好食品/世贸商城·定制订购联采中心（超市）为中心，通过品牌实体店连锁经济和食品营养师、食品安全管理师做健康指导，实现定制化发展。该运营服务体系让企业走向前台，直面消费者，提升企业附加值；消费者通过服务公开、公正、透明，能够获得好产品，放心安心消费。

　　“中国好食品”课题项目创建人王加伟，讲述了创建好食品课题项目的初衷。他说，“中国好食品”课题项目的出台，遵循四个“最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）。“中国好食品”运营服务体系机制，是以公平、公正、理性引导健康消费为核心，从生产到消费做到可控、可防、可管，让企业安心、消费放心、服务舒心，打造良性循环可持续发展生态圈。

　　原国家卫计委副主任、中国卫生信息与健康医疗大数据学会会长金小桃在发言时，从国内国际经济社会形势发展变化及推动“双循环”、打造新经济等角度做了深度剖析，从食品、营养、安全、健康等角度对中国好食品运营服务体系给予认可。国家公众营养改善项目办公室主任于小冬，从食品营养与健康专业角度做了深度剖析，让参会企业、行业机构对中国好食品运营服务体系有了新认识。

　　“中国好食品”运营服务体系管理中心主任闫翠玲介绍说，自2010年提出“中国好食品”课题项目，2014年9月召开首届新闻发布会至今，这些年的运营实践已完成几大体系建设：定制评荐活动体系，目前经过参评的单品1000余个；营养师、食品安全管理师再就业服务体系（30000人）；社区“食品营养健康指导工作站”实体店经济体系（全国连锁100多家），区域运营管理服务中心体系（管理体系辐射18个城市）；中国好食品代言人服务会员30万；形成了中国好食品·世贸商城定制订购联采中心、各省会中心店、农产品联采基地于一体的产业集群。

　　食品安全报社副社长李树标在发言

　　发布会上，东阿阿胶股份公司高端产品事业部总经理付磊做了发言；食品安全报社副社长李树标对好食品运营服务体系给予积极评价。会议期间，还为几家通过参评的好食品企业现场授牌。（经济日报记者 马洪超）