7月23日,知名休闲食品品牌好丽友与农业农村部食物与营养发展研究所在北京签署技术合作协议,双方将围绕休闲零食的营养健康以及研发创新展开深度合作。

中国好丽友总经理李成洙在签约仪式上表示,好丽友将以此次合作为新起点,借助国家级科研力量的智慧赋能,为中国消费者带来更多高品质、更健康、更美味的休闲零食。
农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠表示,食物与营养发展研究所多年来深耕食物与营养领域,此次合作将切实推动科研成果向产业应用转化,让“营养”以更多元的方式走进消费者的休闲生活。
根据协议,农业农村部食物与营养发展研究所将为好丽友提供原料品质评价的科学依据,将对健康食材配方原料配伍及理论依据、对应的营养学建议和营养功能依据提供技术指导和专业优化。双方将在健康食材优选、原产地推荐、营养成分分析等方面展开深度合作,共同探索“减钠不减鲜、降脂保口感、控糖稳风味”的科技创新与配方重构。
(责任编辑:李月华)