工业风邂逅烟火气 万红路慢生活入选北京第五批“深夜食堂”

近日，北京市商务局发布通知，朝阳区万红路慢生活街区成功入选北京第五批“深夜食堂”特色餐饮街区。这座由工业厂房改造而成的特色街区，用“夜食+夜娱+夜赏”的多元生态，为北京夜经济发展注入新活力。

作为新晋市级“深夜食堂”，万红路慢生活街区始终以“慢生活”为核心，精心规划“30%文化艺术体验+40%品质餐饮+30%生活方式”的业态配比，让深夜不再只有美食，更有丰富的精神享受。走进街区，工业遗存的硬朗线条与生活美学的细腻肌理相映成趣，老厂房的红砖黛瓦在夜色中更显韵味，成为市民夜间打卡的独特背景。

美食是“深夜食堂”的核心底色。全国首家3000平方米咖啡主题博物馆，不仅提供各式醇香咖啡，更系统展示全球咖啡文化，营业至深夜，成为文艺爱好者的深夜聚集地；连续三年入选点评必吃榜的“一顿烧烤”，营业至凌晨两点，滋滋作响的烤串搭配热闹氛围，承包了市民的深夜聚餐时光；COMMUNE RESERVE幻师将工业厂房与Art Deco美学完美融合，营业至凌晨一点，打造出北京独有的餐酒美学空间；还有位居北京饺子好评榜首位的胶东刘妈妈现炒浇头面，猛火现炒的浇头搭配带麦香的全麦面条，带来地道风味；73Bake House手作面包店、茉莉酱等特色商户，进一步丰富了深夜味蕾选择。

文化赋能让夜间时光更有深度。被网友称为“阿那亚朝阳分亚”的浮光礼堂，以纯白色三角尖顶成为街区地标，夜间常举办各类文化活动，让艺术与夜色温柔相拥；跨年夜举办的“星耀慢生活”活动，将乐队演出、舞狮表演与自媒体大赛颁奖典礼、深夜美食相结合，为市民带来了沉浸式的夜间文化盛宴。

万红路慢生活街区相关负责人表示，此次入选市级“深夜食堂”，是对万红路慢生活街区夜间服务能力与业态创新的认可。未来，街区将响应市商务局关于“优化餐饮品类、参与‘餐饮+’融合发展”的要求，持续深耕工业记忆与当代美学的融合，丰富夜间消费场景、提升服务品质，让这座“深夜食堂”不仅成为美食聚集地，更成为北京市民夜间休闲、感受城市温度的优选之地。