君乐宝打造奶业“独角兽” 3至5年芝士酸奶剑指50亿元

　　本报记者 夏 芳

　　2017年营收超过百亿元，位居国内乳制品行业第四位。而在君乐宝总裁魏立华眼中，君乐宝应该有更大的发展空间，打造大单品实现企业快速发展已经成为君乐宝的战略举措。

　　“君乐宝的多个产品曾引领中国酸奶行业的潮流，如今，涨芝士酸奶上市一年销售量突破2亿包，未来3-5年，涨芝士酸奶的目标是50亿元。”魏立华接受《证券日报》记者采访时如此表示。

　　打造奶业“独角兽”

　　9月4日，君乐宝“涨芝士啦”上市一周年暨品类布局战略在河北举行，君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理屈殿军表示，涨芝士啦酸奶在全国芝士酸奶市场占比达82%，未来君乐宝芝士酸奶还将进行40万吨的年销量产能布局。

　　据屈殿军介绍，君乐宝“涨芝士啦”酸奶历时两年研发，依托全球资源和君乐宝国家级实验室等多个研发平台，进行了3600多次调配实验，最终调配出符合国人口感的产品。

　　国际知名供应商爱克林首席执行官 Peter L Nilsson在会上说，过去一年君乐宝“涨芝士啦”包装订货量已经突破2亿包，在所有中国客户中单品包材采购体量最大。

　　尼尔森(中国)快速消费品研究部总监牛瑛表示，通过对2018年全国主要子类销售额增长贡献数据研究发现，低温乳制品增长更依赖新品推动。

　　值得一提的是，自创立之初，君乐宝就将研发视为企业发展的核心动力，不断在产品和品类上进行突破创新，在业内第一家推出红枣酸奶并引领了红枣酸奶品类风潮，率先开发了每日活菌活性乳酸菌饮料、纯享高端酸奶等深受市场欢迎的明星产品，从而奠定了在低温发酵乳市场的领先地位。“涨芝士啦”酸奶创新性地将芝士（又名奶酪）加入酸奶中，不仅丰富了酸奶的营养价值，而且极大地提升了酸奶的口感。

　　据尼尔森数据显示，目前“涨芝士啦”酸奶在芝士酸奶品类市场占有率高达82%，稳居全国首位，预计今年9月单月销售额将突破1亿元，一年内销售额增长了10倍。

　　“从品类开创者到品类领导者，‘涨芝士啦’只用了一年多，创造了中国乳业新奇迹。”全球著名品牌战略咨询公司里斯伙伴全球合伙人、中国区总经理、品牌战略专家张云表示，“依托品类的力量，‘涨芝士啦’有潜力成为数十亿、甚至百亿级品牌。涨芝士啦酸奶将成为酸奶中的独角兽。”

　　多品类助力企业发展

　　值得一提的是，作为一家老牌酸奶企业，君乐宝在酸奶领域不断创造奇迹。去年推出的“涨芝士啦”芝士酸奶，从0起步，不过一年多时间，“涨芝士啦”就成为君乐宝的一个大单品，跻身10亿俱乐部。

　　而作为一家乳企，君乐宝在多元化布局中，奶粉板块也在迅速崛起，经过4年的发展,今年上半年奶粉销售突破25亿元，今年奶粉的销售目标为50亿元。

　　魏立华表示，改善国人膳食结构，让更营养、更健康、更美味的食品出现在消费者的餐桌上，是君乐宝的使命与责任。君乐宝背后有一批十几年来如一日、具有工匠精神的研发人员，由此也带动君乐宝“每日活菌”单品卖了23年，到现在还是供不应求；君乐宝乐钙酸奶也是卖了23年，今年经常断货；涨芝士啦酸奶上市一年，产能就已远远跟不上，目前已经新增了生产线10多条，未来3-5年实现销售目标突破50亿元，为消费者提供更多健康、营养、安全的乳制品。