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食物也“好色” 6色让健康多姿多彩

2013年07月29日 09:49   来源:中奢网   

米色食物——红豆大麦大枣蒸米饭(红豆、大麦米、粳米、大枣)

  评点:红豆和大麦B族维生素含量高,而且含有大量膳食纤维,具有预防糖尿病、增强饱腹感、预防便秘和水肿的作用,和大米搭配食用非常合理。红枣不仅补血养颜,还能增加米饭的香气。

  提示:红豆和大麦米预先在水中泡过数小时,以便较快地煮熟,不会留下硬心,妨碍米饭的柔软口感。

  白色食物——皮蛋虾仁拌豆腐

  评点:简单易做,清爽可口,却富含蛋白质和钙。这是一份很好的夏季凉菜,豆腐、皮蛋和虾仁都是凉性,有利于清除燥热。(来源:太平洋女性网)

(责任编辑:张欣瑜)

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