10月29日，第二十七届中国美食节在广东佛山开幕。本届美食节聚焦新业态、新场景、新模式，以“会+展+赛+集”的全新架构，着力培育地域餐饮品牌、释放消费活力。 详细>>
10月28日，千禾味业2026年新品品鉴会在四川省眉山市举行。千禾味业发布“配料干净+”产品战略，正式推出千禾原浆酱油、千禾葡萄谷物醋两款新品，通过品类创新持续拓展产品矩阵，推动配料干净与多元风味融合，填补兼顾健康与美味的调味品规模化供给的市场空白，推动配料干净、风... 详细>>
精酿啤酒行业近年来陷入一种集体惯性：多口味、多风格，一年推出上百款新品被视作常态。在这股追逐品类扩张的热潮中，百年品牌双合盛的选择显得克制。近日，双合盛啤酒总经理朱兵在2026新消费产业大会上接受中国经济网记者采访时，系统阐述了这家老字号的经营逻辑——守住主线... 详细>>
“乳制品看似普通平常，背后却是横跨一二三产业的实时流程化协同，任何一个环节失守，安全都无从保证。因此，保障乳制品安全没有捷径，只有全面、齐抓、全程的管控才能实现。”10月16日，在第十七届中国食品安全论坛上，伊利集团副总裁张轶鹏表示，对伊利而言，食品安全是基础... 详细>>
“食品安全是民生之本、发展之基。”10月16日，在第十七届中国食品安全论坛上，中粮集团质量安全管理部总监助理兼食品安全部总经理王浩杰表示，中粮集团始终坚守“忠良”品质，以数智赋能护航百姓“舌尖”安全。围绕这一目标，中粮集团从夯实“忠良之基”、走稳“忠良之路”、... 详细>>
10月16日，在第十七届中国食品安全论坛上，国家级生态农场分享收获农场创始人、公平田野合作社发起人石嫣博士，以食品安全践行者的身份，讲述了自己从事生态农业18年的探索故事。 详细>>
“尚德，是内心的坚守；守法，是行为的底线。对君乐宝来说，把安全喊成口号很容易，难的是把安全做成看得见、可核验、可追溯的事实。”10月16日，在第十七届中国食品安全论坛上，君乐宝乳业集团副总裁、高端产品事业群总经理杨洪滨表示。 详细>>
“企业是食品安全的第一责任人，而法治是推动企业履行责任的重要保障。”在今日举办的第十七届中国食品安全论坛上，国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石就加强科技对食品安全法治的支撑展开论述。 详细>>
作为2026年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，由经济日报社主办、中国经济网承办的第十七届中国食品安全论坛10月16日在北京举行。与会嘉宾围绕“尚德守法 共享食安”主题，共话食品安全责任、共谋食品安全良策。 详细>>