新华社北京8月18日电 题：珍惜盘中餐，狠刹浪费风——各地积极行动坚决制止餐饮浪费

　　新华社记者陈俊、褚晓亮、孟含琪

　　8月15日，在成都市一家火锅店内，店员在给顾客打包未吃完的食物。 新华社记者 董小红 摄

　　民以食为天，食以俭养德。习近平总书记近日再次强调要制止餐饮浪费行为。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！他强调，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

　　总书记的重要指示在全社会引发广泛共鸣，一场号召人们珍惜粮食、对餐饮浪费行为说“不”的行动正在全国开展：各地各部门出台举措建立长效机制；分餐制、半份菜、“N-1”点餐模式让“光盘行动”有的放矢；餐饮企业更是通过供给侧改革思维打造绿色厨房，让“光盘行动”再升级、更彻底……