一餐热饭暖民心，养老服务显温情。为切实解决城乡高龄、独居、留守、失能老年人“吃饭难”痛点，陕西省西安市灞桥区以民生实事为抓手，深耕嵌入式养老服务，通过精准摸排摸底、盘活闲置资源、创新服务模式、筑牢安全防线，构建城乡一体、多元普惠的老年助餐服务体系，全力打通养老服务“最后一公里”，擦亮辖区养老服务民生底色。
精准摸排底数，实现服务供需精准匹配。据了解，为让助餐服务贴合老人实际需求，灞桥区组织各街道、村组开展全覆盖入户核查，对辖区60周岁以上老年人信息逐一梳理，建立动态化、精细化信息台账，精准掌握老年人口分布、生活状态及就餐诉求，重点聚焦助餐需求集中区域，为点位布局、资源投放、服务优化提供坚实数据支撑，有效破解养老服务底数不清、供需错位等问题，让惠民服务精准落地。
盘活闲置资源，构建城乡联动服务格局。相关负责人告诉记者，农村层面，灞桥区深化“幸福院+邻里互助”服务模式，对全区农村幸福院开展全面排查，对闲置站点实施助餐功能微改造，唤醒沉睡养老资源。同时吸纳党员、妇女骨干、热心村民、乡贤担任“助餐邻里员”，搭建邻里互助助餐体系，形成多级联动、社会参与的立体化服务格局。城市社区依托嵌入式服务设施建设，坚持“一社区一方案”，盘活闲置办公用房、配套场地，差异化布局助餐点位，打造居民家门口的便民助餐服务网络。
创新服务模式，打造老年助餐灞桥样板。灞桥区因地制宜推广多元助餐模式，推动城乡助餐服务互通赋能。席王街道毛河湾村“爱民大食堂”，由村民毛爱民自筹资金创办，发动9名持证义工提供服务，采取“食材平摊+社会捐赠+预收费”模式，每日为20余名老人提供两餐，精准备餐既贴合老人口味，又从源头减少浪费；灞桥街道香杨村“移动食堂”，村监委会委员王朋改造自家房屋建家庭厨房，每日驾驶爱心餐车为40余户老人送餐上门，每份仅收3元成本价，餐食少油少盐、荤素搭配，让行动不便老人足不出户吃上热乎饭；席王街道香王社区助餐点，依托社区闲置公共空间改造，集体经济给予补贴，社区190余名70岁以上老人每餐3元，残疾人免费就餐，还为失能、重病卧床老人提供免费送餐服务，精准保障特殊困难老年群体就餐需求。目前，李家堡、振业、电厂、高科绿水东城、普化浅水湾等多个社区已完成助餐设施升级，融合养老服务、便民家政、文体休闲等功能，实现“一餐热饭+多元服务”集成供给，菜品营养均衡、价格亲民，切实减轻老年人生活负担。
强化联动监管，筑牢长效暖心服务防线。该区多部门协同发力，全方位护航助餐服务提质增效。市场监管部门常态化推进“明厨亮灶”建设，严把食材采购、制作、消杀全流程食品安全关口；民政部门统筹专项涉老资金，规范拨付使用流程，缓解站点运营压力，常态化开展督导核查。同时引入第三方专业运营模式，配套开展爱心义诊、养老反诈、文体宣教等便民活动，丰富养老服务内涵。
小食堂承载大民生，热饭菜温暖夕阳红。下一步，灞桥区将持续深耕嵌入式养老服务，持续优化助餐布局、丰富菜品资源、健全长效运营机制，以助餐服务小切口做实民生保障大文章，不断完善“家门口”养老服务体系，持续提升老年人的获得感、幸福感、安全感。（中国经济网记者 鞠然）
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