秦巴腹地，青山环绕，绿水相伴。陕西省商洛市柞水县小岭镇金米村的木耳产业园内，一排排智能联栋木耳大棚正在进行消毒和修整，即将开始秋季木耳的种植。

　　几年前金米村还是个极度贫困村，2015年贫困发生率高达21.85%。如今，村民们通过承包木耳大棚，摘掉了贫困的帽子。大棚有人建、菌包有人送、技术有指导、木耳有人销，村民只需要挂袋、采摘、晾晒，就可以在家门口挣钱。

　　这是陕南秦巴山区通过发展产业脱贫致富的一个缩影。立足生态、地理优势，精准选育富民产业，让群众的“钱袋子”鼓了起来。

　　曾经制约山里人富起来的“穷山恶水”，如今成为群众致富脱贫的“靠山”。

　　青山绿水间的旅游产业

　　周末，李苗一家从西安市区出发，驱车一小时穿越秦岭，到达牛背梁国家森林公园。

　　“山中一夜雨，树杪百重泉。”雨夜过后的森林公园，山泉流淌，幽谷碧潭，林木青翠，空气清新。

　　牛背梁地处秦岭东段南坡的柞水县，随着旅游景区的开发和配套设施的不断完善，越来越多的人来到这个“都市人的高山公园”度假游玩。

　　“这是西安的后花园，走高速过来很方便。”李苗说。

　　立足青山绿水，背靠大都市，柞水县瞅准了旅游的巨大潜力，把全县作为一个大景区来打造，并以旅游景区为依托，整合社会资本发展特色小镇。同时，移民搬迁点也建在小镇上，让贫困群众依托景区就业。目前，全县旅游产业已带动3500余户贫困户，1.1万人实现稳定增收。

　　走进终南山寨民俗文化村，一座座有秦岭老屋风情的民居让人眼前一亮，正在进行的民俗文化展演引来阵阵喝彩。

　　曾经的贫困户杨传红开办的老豆腐坊前，排起了长队。两年前，杨传红还在外地打工。如今，他在家门口开了家小店，一年能赚十几万元。

　　据了解，民俗文化村内有各类大小门面房供当地居民进行个体经营，并且实行免房租一年，免缴1万元至3万元的入驻押金等优惠政策。截至目前，已孵化个体工商户78家。

　　佬林客栈是小镇上的移民搬迁安置点。搬迁居民每户可分到一处安置房，房内设计有9间居室，既满足自家居住，又可以用空余的房间兴办农家乐和民宿客栈。

　　李苗告诉记者：“我们定了一家佬林客栈的民宿，放下行李我们就带着孩子去峡谷运动乐园了，老人们在民俗村里等我们。”

　　一个文旅小镇，把一家人的休闲娱乐安排得妥妥当当。

　　走出大山的土特产

　　旅游产业的发展让曾经贫困的山沟沟引来了大批的观光游客，而长在大山里的土特产也搭上了产业发展的顺风车，来到城市的餐桌上。

　　安康市汉阴县因境内土壤富含硒元素，无工业污染，气候适宜，是生产优质天然富硒农产品的宝地。抓住这个优势，汉阴县利用富硒水稻、食用菌、魔芋这些原先长在村民房前屋后的农作物，把富硒产业培育成支柱产业，把产业链从田间一直做到餐桌上。

　　汉阴县蒲溪镇小街富硒农产品加工园区内，一棵刚从地里拔出来的植物正被人们围观，硕大扁圆的根茎足有半个篮球那么大。“我们吃的魔芋，就是用它做的。”园区负责人说。

　　园区内聚集了18家农产品加工企业，年生产加工富硒大米、茶叶、富硒豆制品、魔芋等农产品20余万吨，综合产值达15亿元。目前，该园区已带动3万余人参与富硒产业链，4200户由此脱贫。

　　在不远处的城关镇，起步较晚的猕猴桃产业，也已进入发展快车道。陕西果业集团于2017年在汉阴县城关镇成立子公司，现已流转土地5000亩，建设猕猴桃生产基地2300亩。农户通过土地流转有收入，在猕猴桃种植基地务工有收入，土地分红也有收入，按照“陕果集团汉阴公司+基地+贫困户”的产业发展模式，带动大量农户增收脱贫。

　　据悉，猕猴桃产业已列入全县中长期发展规划。下一步，汉阴县计划通过6500亩高标准种植示范园和中坝核心园区“陕南工贸产业园”的建设，辐射带动全县猕猴桃产业发展。

　　“蚕宝宝”织出“致富经”

　　在安康市石泉县，一只只躺在桑叶上的“蚕宝宝”正在吐丝织就“致富经”。

　　石泉县是西北蚕桑大县，现有桑园面积70282亩，养蚕农户近万户，占总农户的22%。

　　走进池河镇新兴村养蚕大户刘小兰的家，门口的两个房间里，白白胖胖的蚕虫正在吃着嫩绿的桑叶。

　　十几年来，刘小兰通过流转土地逐渐建成了30多亩优质桑园，最初年养几张蚕，如今发展到年养几十张蚕、年收入十几万元。她成了村里的养蚕能手，日子也一天天富了起来。

　　脱贫致富的刘小兰不忘带动村里贫困户一起养蚕。她到贫困户家中，教他们采桑叶、喂蚕料、护蚕茧……

　　由于小蚕孵育对技术和环境要求很高，为了确保收成，刘小兰在村里办起了“蚕宝宝托儿所”——贫困户先在她那里预定蚕种，她免费将小蚕养到三龄后，蚕农们再把蚕种领回家，养10多天后便可上簇卖茧见效益。

　　刘小兰指着身后的架子说：“再有四五天就能卖茧了，我这5张纸，加起来能卖四五千元呢。”今年春季因为疫情原因蚕茧市场价降低，政府拿出几百万元补贴，按照保护价收购。“如果价格不好，就采取保护价；如果价格好了，就按市场价收购。这给养蚕户吃了一颗定心丸。”

　　这些卖出的蚕茧，被收购到当地龙头企业陕西天成丝业公司，加工成生丝、胚绸以及蚕丝被产品。公司党支部书记孙浩勇介绍说：“企业带动全县蚕农近1万户就业，其中贫困户1176户。”

　　充分利用蚕桑产业“短、平、快”的特点，石泉县把蚕桑产业发展为乡村振兴的支柱产业，产业扶贫效果明显。2019年该县贫困户养蚕5596张，蚕茧收入790万元，户均蚕茧收入8458元。